Ana (Victoria Sponge Cake)

Ya os hablé de él, pero la receta que antes me salía perfectamente... ahora me está dando problemas.
¿Será la temperatura del ambiente? ¿La humedad hace que el bizcocho no suba tanto? ¿La gelatina en polvo?...

Tengo que seguir investigando... Bss,
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Turrón Barcelona - Chocolate con Lacasitos

Sí.. lo reconozco... sigo con la fiebre del chocolate... no os queda nada por aguantar!!!

Los colorantes en polvo se dan con una brocha de maquillaje, aunque podéis tan solo darle brillo, únicamente pasando la brocha sin nada... mientras más se pasa, más brillo. Mucho ojo, si el chocolate no está bien templado se matificará, ya que el chocolate está blando y aunque sea una brocha suave, no quedará como esperamos (aunque tampoco queda feo!).
El toque de los Lacasitos queda de miedo, gusta a niños y mayores :)  Y como opción regalo, es un gran detalle. En Reinoxsa (sabéis que los adoro) venden cajas transparentes, cerrarlas con un lazo bonito o con washi tape, y quedarán increíbles.
Nos vemos pronto,
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Mi primer bombón

¿Qué os parece mi primer bombón? Con brillos metálicos y todo!!! Perdonadme, el subidón de los primeros pinitos... jijiji
Pero, por favor, no os fijéis demasiado, o terminaré is viendo los 7 errores! 😂
Besitos,
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Turrones de chocolate - Carlos y Rocío

Mis primeros turrón-bombones... para la gran comida en casa de Carlos.
Con muesli y frambuesa liofilizada uno, siempre chocolate negro, y el otro de PATATAS FRITAS!!! Nunca lo hubierais averiguado, ni aunque lo hubieseis probado... Me fascinó,  y eso que no soy nada fan del chocolate negro como bien sabéis.

Besitos y hasta la próxima,
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Alfonso guarde - molde socorrido

No me pidáis tiempo, porque es lo único que no tengo... 😊

Con todas las entradas que os querría regalar, empapelaría el Empire State!!! Pero bueno, es lo que toca vivir ahora... y que conste en acta que no me quejo, porque a cambio tengo algo impagable: felicidad plena. Debo decir que tengo mucha suerte, doy gracias cada día por ello (no hay que ser desagradecidos! ;b ).

Ya os iré mostrando poco a poco todos esos experimentos a altas horas de la madrugada, porque sólo robando tiempo al sueño, logro no perder mi locura por estos pecadillos dulces...

Hoy, BIZCOCHO PARA LA GUARDE, o como no perder tiempo pero lograr que al tercer intento de viernes tu hijo lleve un bizcocho por su cumpleaños... 

También se podría llamar tarta "por fin estreno ese molde de osito que compré hace años con tanta ilusión".
Venga, reconocerlo. .. ¿nunca os habéis comprado algo flipando por el rendimiento que le vais a dar y acaba muerto de risa en un cajón? Esa es la historia de este oso... pero pensemos que va a disfrutar de una mejor vida, ya que ha perdido la virginidad cuando menos se lo esperaba: más vale tarde que nunca!!!
Y además, el título de la entrada es cierto, me sacó del apuro... así que hagámosle una reverencia antes de volver a esconderlo en el cajón.  ;)
Besitos y a cuidaros,

Papá (huevera de mini cupcakes)

Bonita forma de llevarle un pequeño detalle a alguien en estos días...

Yo pintaría la huevera (para que no se vean las etiquetas por fuera), pero para quien no tenga paciencia, mejor comprarlas en María Lunarillos. Siempre hay alguien que ayuda al falto de tiempo!!! ;)
Por cierto, mis sabores estrella, naranja y chocolate negro... una delicia.
Besitos y hasta pronto ;) FELICES FIESTAS!!!

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Yo (Molinillos de Nutella)

Estos me los hice para mí, porque sí, porque yo lo valgo... jajaja

 

La receta es sencillísima y en poco más de una hora, los podéis estar comiendo. La receta es del blog Caramelcookie. Esta vez no les puse azúcar glass por encima, aunque queden más monos y más ricos, pero los iba a comer también la tía, a la que no le va mucho lo demasiado dulce.

Os muestro esta foto para que veáis el desastre que se monta si no se pegan bien las hojas del molinillo con huevo. Al crecer el hojaldre se abre y adiós molinillo, adiós! (qué feas quedan... eso sí, cierras los ojos y a la boca igualmente! jajaja).

La próxima vez lo intento, pero con corazón salado... ¿queso azul tal vez?

Besitos y hasta pronto,

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